设为首页 加入收藏
你的位置 : 首页 > 东北地区 > 吉林 >

吉林白山小吃长白山珍宴

来源:中国武松娱乐  2016-10-20 15:22
点击:


简介

长白山珍宴,以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。
长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个热菜,2道点心构成。花摆的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图,色彩缤纷,赏心悦目。长白山珍宴头道热菜是"长白飞龙鲜香锅"。用飞龙肉配上翠绿的油菜,火腿,加"顶汤",氽制而成。二道热菜是"兰花熊掌福禄寿",由整只的"扒熊掌"配油菜、蛋青、鸡脯肉镶饰朵朵兰花,高雅清素。三道热菜是"荷花家麟戏野凤",由鹿茸梅片、山鸡配鹌鹑蛋和鸡茸烹制而成。四道热菜是"仙人长寿猴头蘑",用猴头蘑配火腿、干贝、鸡汤烹制而成。五道热菜是"多喜人参长寿鱼",用人参和甲鱼为主料蒸制而成。第六道热菜是"天池雪蛤红莲花",用鸡油、西瓜瓢、冰糖、香精烩制而成,色泽鲜艳,清甜利口。长白山珍宴是一席优美华贵的高级宴菜,食之得享人间美味,并能滋补强身。
 

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  1. 五种美颜食物吃出护肤达人

    五种美颜食物吃出

    美容养颜是女性长久关注的话题,在这个护肤品保养品当道的今天,怎样才能更天然健康地美
  2. 保持心血管年轻的秘诀

    保持心血管年轻的

    血管的状况与人体健康息息相关,怎样才能让血管保持年轻活力呢?生活当中有很多小秘诀有
  3. 没想到房事居然有这么多的健身效应

    没想到房事居然有

    男女之欢这是本能,而并未只为繁衍后代。其实性生活也是锻炼身体的一种方式,有专家指出

热门食谱

推荐文章