设为首页 加入收藏
你的位置 : 首页 > 华南地区 > 广西 >

广西崇左小吃黄金粥

来源:武松娱乐  2016-01-29 16:17
点击:


武松娱乐

黄金粥并非含有黄金,是因为它的颜色灿烂如黄金而得名。它的用料是玉米。制作要下一定的细功夫,摊主把购回来的玉米,首先进行筛选,去掉干瘪、虫蛀的颗粒,然后磨碎成均匀的细粒,再筛掉粉末和拣出大粗粒。若留有粉末煮出的粥食就会变成糊状,食客不屑一顾。大的粗粒不易煮透,顾客亦嫌弃。只有均匀的碎粒沸煮出的粥食不稀不糊,灿若金汤,爽口适胃,人见人爱。
 

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  1. 盘点细嚼慢咽的6大好处

    盘点细嚼慢咽的

    现代人生活节奏快,连吃饭时间都被精确到几分钟。其实吃饭太快并不好,对身体是有一定危
  2. 夫妻生活的三大黄金时间

    夫妻生活的三大黄

    对于大多数人而言,拥有性爱的时机,就是感觉来了,无需太多理由。但是,如果在这些特定
  3. 上班族吃午餐别犯这3个错误!

    上班族吃午餐别犯

    在我们忙碌的生活中,午餐总是被忽视。特别是上班族吃午餐的时间和条件都很有限,很多人

热门食谱

推荐文章